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Villa Orgânica Domaine

Há 22 anos – nasceu a ESTAÇÃO AGROECOLÓGICA DOMAINE ÎLE-DE-FRANCE, compromisso de um casal franco brasileiros e advogados em dar parcela de suas vidas a um mundo melhor, sustentável.

Apaixonados pela Natureza, sempre engajados em lutas pela preservação do meio ambiente – decidiram adquirir área rural com denso fragmento de Mata Atlântica e abundância de água de qualidade.

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Pousada Chez Domaine

São dezesseis unidades sendo cinco chalés e onze suítes com toda infraestrutura disponibilizada para seu bem estar e experiência no mundo rural. Os chalés tem estrutura de mini cozinha, um deles, exclusivamente para 1ª, 2ª, 3ª… lua de mel, com banheira e ar condicionado (Chalé Fogo). Os Chalés Terra e Dubosque comportam quatro pessoas cada. Os Chalés Ar e Agua, apenas para casal. E as Suítes com nomes franceses e cromoterapia, acolhem casais e famílias.

Envolto numa propriedade rural de um milhão de metros quadrados, a mil metros de altitude, você desfrutará de saborosos pratos orgânicos em nosso Restaurante Apogeu além do eleito melhor café da manhã das montanhas capixabas.

Temos também tarifas long stay, onde você poderá curtir uma longa estadia com valores menores, para descansar, escrever um livro ou trabalhar em home office.

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Orgânicos em Casa

Todo acervo gastronômico construído ao longo dessas duas décadas do saber fazer orgânico Domaine fez nascer as duas lojas de produtos Domaine em Vitória na Enseada do Suá e Pedra Azul, sendo as lojas denominadas ENTREPÔ, ou seja, um espaço de aquisição de alimentos certificados produzidos no Domaine e por parceiros locais e do Brasil.

Ultracongelados

Atendendo a demanda reiterada de clientes, foi criada no Domaine Pedra Azul uma cozinha especial transformando diversos pratos do restaurantes Apogeu em pratos ultracongelados submetidos ao processo padrão Anvisa, realçando todo o frescor do alimento orgânico in natura após o aquecimento. Além dos pratos, foram criadas opções para o inverno entre sopas, cremes, caldos e refeições rápidas como sanduiches e saladas, disponíveis nas duas lojas.

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Brasserie Apogeu Restaurant

Comandado pela chef francesa Isabelle Cicatelli, 50 anos de Brasil, o restaurante acolhe você sua família no desfrute diferenciado de pratos orgânicos e de iguarias da culinária rural francesa.
Você vai degustar entradas, pratos principais, bebidas, sucos, sobremesas especiais em ambiente aberto, claro, fresco e rodeado de verde e flores.

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nosso Entorno? 

A apenas 15 minutos de carro você chega para apreciar as belezas e encantos da Pedra Azul e um forte agroturismo da progressista cidade de Venda Nova do Imigrante. Toda uma infraestrutura a sua disposição desde farmácias, comércios, cervejarias artesanais, passeios, compras direto do produtor, restaurantes, lojas de conveniências, supermercados e muitas outras atrações.

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